まぐろの やまかけ
2人(ふたり)ぶん
まぐろ さしみ
(きりおとし また
ながいも
(わさび
…100g
は ぶつぎり)
…100〜150g
…すこし)
1
ながいも、
まぐろの さしみ
(きりおとし)
2
ながいもは
かわを むき、
3
すりおろす。
4
(あとで かゆくなるので、
てを よく あらいましょう)
5
ひとりぶんの
うつわに
まぐろを いれ、
6
そのうえに
ながいもを
かける。
7
わさびを のせる。
しょうゆを すこし かけて
いただきます。