アスパラガスの おひたし
ふたり(2人)ぶん
アスパラガス
かつおぶし
…4〜5ほん
…おおさじ 1〜2
1
アスパラガス、
かつおぶし
8
つめたい みずに
つける。
2
アスパラガスは
ねもとを 1cm
きりおとし、
9
みずけを きる。
3
した 1/3の
かわを むく。
10
うつわに もり、
4
4とうぶん する。
11
かつおぶしを
かける。
5
なべに ゆを わかし、
しお(こさじ 1/2
くらい)を いれる。
12
たべるときに
しょうゆを
かける。
6
ふっとうしたら
アスパラガスを いれ、1ふん30びょう
ゆでる。
7
ざるに あげ、