ちいさな おかず
 
ざいりょう/2人(ふたり)ぶん
するめいか …1はい※
しょうが  …1かけ
 しょうゆ


※いかは「はい(杯)」と かぞえます。

1カップ=200cc
1ごう =180cc
おおさじ=15cc
こさじ = 5cc
 
ゆで いか

つくりかた  なつに しゅんを むかえる するめいかの かんたんで おいしい たべかた です。
1
するめいか
8
15
かるくしぼる。
2
いかの どうの なかに
ゆびを いれて、
くっついている
ぶぶんを はがす。
9
どうは
1cmの はばに
きる。
16
しょうゆに
しょうがを まぜ、
いかをつけて
いただきます。
3
とうめいな
なんこつを ぬく。
10
あしは
たべやすい
ながさに きる。
   
4
あしを もって、
ないぞうを
ひきぬく。
11
なべに ゆを わかし、
1ふん30びょう
ゆでる。
   
5
どうの なかを
みずで よく あらう。
12
ざるに あげ、
   
6
めの したから
あしを きりはなす。
13
うつわに もる。
   
7
くちばしを
とる。
14
しょうがは
かわを むき、
すりおろす。