はるさめ サラダ
2人(ふたり)ぶん
はるさめ
きゅうり
ハム
わかめ(かんそう)
【A】しょうゆ
す
ごまあぶら
さとう
…30g
…1/2ほん
…1まい
…おおさじ 1
…おおさじ 1
…おおさじ 1
…こさじ 1/2
…こさじ 1/2
1
わかめ、きゅうり
ハム
はるさめ
8
なべに
ゆを わかし、
15
みずけを
よく しぼる。
2
わかめは
みずに つけ
もどす。
9
はるさめを
いれる。
16
ボウルに
はるさめ、きゅうり、
ハム、わかめを
いれ、
3
きゅうりは
2〜3mmの
はばで ななめ
うすぎりにし、
10
ちゅうび
で ゆでる。
(ゆでじかんは、
はるさめの ふくろに
かいてある じかん)
17
【A】を いれて
まぜる。
4
2〜3mmの
はばで ほそく
きる。
11
ざるに あげ、
18
うつわに もる。
(たべるまで
れいぞうこで
ひやしておく)
5
12
みずで あらう。
6
ハムは
はんぶんに
きったあと、
13
みずけを きる。
7
5mmの
はばに きる。
14
わかめも
ざるに あげ、