じゃがいもの バター しょうゆ に	４人（よにん）ぶん
		じゃがいも みず バター しょうゆ	…３こ …１と1/2カップ …20g …おおさじ １

		1 じゃがいも （おおきめの もの）			8 ふたをして 10〜12ふん にる。
		2 じゃがいもは かわを むき、 ４つに きる。			9 ふたを とり、 つよびに する。
		3 みずに 10ふん さらす。			10 かるく まぜながら、 みずけが なくなるまで につめる。
		4 ざるに あげ、 みずけを きる。			11 できあがり。
		5 なべに じゃがいもと みずを いれ、			12 うつわに もる。
		6 ちゅうびに かける。
		7 ふっとうしたら しょうゆ、バターを いれ、