かぶと きゅうりの サラダ	２人（ふたり）ぶん
		かぶ　　　　　　　　…２こ きゅうり　　　　　　…１ほん 【Ａ】す　　　　　　…おおさじ １と1/2 　　　オリーブオイル…おおさじ １と1/2 　　　さとう　　　　…こさじ 　１ 　　　しょうゆ　　　…こさじ　 1/2 　　　しお　　　　　…こさじ　 1/4

		1 かぶ きゅうり			8
		2 きゅうりは ピーラーで たてに ２〜３かしょ かわを むく。			9 ８とうぶんに きる。
		3 はしを きりおとし、			10 かぶ、きゅうりに しお（こさじ1/2）を ふり、10ふん おく。 かるく しぼり、
		4 らんぎりに する。 （きゅうりを 　まわしながら、 　きっていく）			11 【Ａ】を まぜた バットに
		5			12 いれる。
		6 かぶは くきの したから きりはなし、			13 よく まぜたら、 れいぞうこで １じかんくらい ひやす。
		7 うすく かわを むく。			14 うつわに もる。