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1
ほうれんそう
エリンギ
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8
ねを きりおとし、 |
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15
ほうれんそうを
いれて、
ひを とめる。 |
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2
ほうれんそうは
ねもとを
よく あらう。 |
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9
4cmの ながさに
きる。
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16
おわんに
いれる。 |
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3
なべに みずを
いれ、ちゅうびに
かける。
ふっとうしたら、
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10
エリンギは
4〜5cmの
ながさに きったあと |
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4
ほうれんそうを
ねのほうから いれ、
1ふん ゆでる。 |
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11
5mmの はばで
うすぎりに する、 |
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5
ざるにあげ、
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12
なべに【A】の
みずを いれ、
ちゅうびに
かける。 |
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6
すぐに
つめたい みずに
つける。 |
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13
ふっとうしたら
だしと エリンギを
いれ、2ふん
にる。 |
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7
みずけを
しぼる。
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14
みそを いれる。
(おたまに のせて
はしで まぜながら
とかす) |
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