ちいさな おかず
 
ざいりょう/4人(よにん)ぶん
かぼちゃ    …1/4こ
ベーコン    …3まい
【A】みず   …1カップ(200cc)
   しょうゆ …おおさじ 1/2
   さとう  …おおさじ 1/2
1カップ=200cc
1ごう =180cc
おおさじ=15cc
こさじ = 5cc

 
かぼちゃと ベーコンの にもの

つくりかた  わふうの あじつけに しましたが、コンソメを つかって ようふうにしても。
1
かぼちゃ
ベーコン

8
3cm×3cmくらいの
おおきさに きる。
(かたいので、きる
 ときは きをつけて)
15
うつわに
もる。
2
かぼちゃは
スプーンで
9
ベーコンは
4cmの はばに
きる。
   
3
たねと わたを
きれいに
とりのぞく。

10
なべに【A】と
かぼちゃ(かわを
したに する)を
いれ、
   
4
かわの ぶぶんを
よく あらう。
11
ベーコンを のせる。
ちゅうびに かけ、
にたったら、
   
5
ほうちょうで
かわを けずる。
12
おとしぶたをして
よわびにし、
8ふん にる。
   
6
13
かぼちゃに たけぐしを
さして すーっと
とおれば OK。
   
7
へたを
きりおとす。

14
そのまま 15ふん
ほど おき、あじを
しみこませる。