ごはん・めん
			ざいりょう／４人（よにん）ぶん こめ　　　　　　　…２ごう だいこん　　　　　…200g あぶらあげ　　　　…１まい 【Ａ】さけ　　　　…おおさじ 1/2 　　　しょうゆ　　…おおさじ 1/2 　　　しお　　　　…こさじ　 １ 　　　ごまあぶら　…こさじ　 1/2	１カップ＝200cc １ごう　＝180cc おおさじ＝15cc こさじ　＝ 5cc
		だいこん ごはん

つくりかた

だいこんと あぶらあげが はいった やさしい あじの たきこみごはん です。

		1 こめは あらって、 ざるに あげて おく。			8 すいはんきの かまに こめと【Ａ】を いれ、 みずを ２の めもりの すこし したまで くわえる。
		2 あぶらあげ だいこん			9 だいこん、 あぶらあげを うえに のせ、
		3 だいこんは かわを むき、			10 すいはんきで たく。
		4 １×１cmの しかくに きる。			11 できあがり。
		5 あぶらあげは あつい ゆを かけ、あぶらぬき する。			12 しゃもじで かるく まぜ、
		6 あぶらあげを たて はんぶんに きり、			13 ちゃわんに よそう。
		7 かさねて ５mmの はばに きる。