みそしる・スープ
 
ざいりょう/2人(ふたり)ぶん
にんじん  …1ほん
たまねぎ  …1/4こ
みず    …2カップ(400cc)
 バター  …5g
 コンソメ …こさじ 1
 しお、こしょう
1カップ=200cc
1ごう =180cc
おおさじ=15cc
こさじ = 5cc

 
にんじん スープ

つくりかた  にんじんが たっぷり はいった スープ。こどもも すきな あじです。
1
にんじん
たまねぎ

8
バターが とけたら
にんじん、たまねぎを
くわえ、3ふんほど
いためる。
   
2
にんじんは
かわを むき、
9
みず、コンソメを
くわえ、
   
3
すりおろす。
10
かるく まぜたら、
   
4
11
ふたを して
よわびにし、
15ふん にる。
   
5
たまねぎは
かわを むき、
すりおろす。
12
しお、こしょうで
あじを ととのえる。
   
6

13
うつわに いれる。

   
7
なべに バターを
いれ、ちゅうび
かける。