おおきな おかず
 
ざいりょう/2人(ふたり)ぶん
【A】あいびき にく※  …250g
   たまねぎ      …1/2こ
   たまご       …1こ
   パンこ       …1/2カップ
   ぎゅうにゅう    …おおさじ 2
   しお        …こさじ 1/3
   こしょう      …すこし
スライス チーズ※※   …1まい
 あぶら
※ぎゅうにくと ぶたにくが はんぶんずつの
  ひきにく
※※とろけるタイプでは ないもの

☆しゃしんは、ハートのポテト、ミニトマト、
 ベビーリーフを そえています。
1カップ=200cc
1ごう =180cc
おおさじ=15cc
こさじ = 5cc

 
ハートの ハンバーグ

つくりかた  ハンバーグを ハートの かたちにして やきました。
1
あいびきにく
たまねぎ
たまご
スライス チーズ
8
にくが しろっぽく
なるまで
よく こねる。
15
フライパンが
あつくなったら、
にくを いれる。
2
チーズは ハートの
クッキーがたで
ハートを 4つ
ぬく。
9
にくを
4とうぶんし、
16
2ふん やいたら
うらかえして
2ふん やく。
3
パンこ
10
てのひらに
うちつけるように
して、かたちを
つくっていく。
17
ふたを して
よわびにし、
7〜8ふん やく。
4
たまごは とく。
11
ハートの かたちに
ととのえる。
18
にくに たけぐしを
さして、とうめいな
しるが でたら
やきあがり。
5
たまねぎは
みじんぎりに
する。
12
はしを つかって、
しっかりと
ハートの かたちに
する。
19
にくに チーズを
のせて ふたをし、
20〜30びょうほど
むらす。
6
ボウルに【A】の
ざいりょうを
すべて いれ、
13
まんなかを
ゆびで おさえて
へこませる。
20
うつわに もり、
つけあわせの
やさいなどを
そえる。
7
てで こねる。
14
フライパンに
あぶらを いれ、
ちゅうびに かける。
21
ハートがたの
フライドポテトを
のせてみました。
→つくりかた