つくりかた | ハンバーグと いっしょに やさいも にこみました。 |
1 あいびきにく にんじん、たまねぎ しめじ たまご、パンこ |
8 てで よく こねる。 |
15 にくを うらがえし、 さらに 5ふん にこむ。 |
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2 たまねぎは みじんぎりに する。 |
9 にくを 4とうぶんに する。 |
16 うつわに もる。 ※しゃしんは、 ゆでた ブロッコリーを そえています。 |
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3 バターを くわえて ラップをし、 でんしレンジで 2ふん かねつする。 |
10 かたちを ととのえ まんなかを へこませる。 |
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4 パンこに ぎゅうにゅうを くわえる。 |
11 ボウルに【B】の ざいりょうを すべていれ まぜておく。 |
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5にんじんは 8つに きり、 ラップをして でんしレンジで 2ふん かねつする。 |
12あつくした フライパンに あぶらを いれ、にくを いれて 2ふん やく。うらがえ して 2ふん やく。 |
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6 しめじは いしづきを きりおとし、 ほぐしておく。 |
13 11のソースを フライパンに いれる。 |
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7 ボウルに【A】の ざいりょうを すべていれ、 |
14 にんじんと しめじを いれ、 ふたをして よわびで 5ふん にこむ。 |