デザート
 
ざいりょう/8人(にん)ぶん
こしあん    … 1ふくろ(500g)
こな かんてん … 4g
みず      …500cc

※こしあんは、あずきなどを あまく にて、
 まめの かわを のぞいた ものです。
1カップ=200cc
1ごう =180cc
おおさじ=15cc
こさじ = 5cc

 
みずようかん

つくりかた  なつに よく たべる みすようかん。よく ひやして たべましょう。
1
こしあん
こな かんてん

8
ボウルに
こおりと みずを
いれる。
15
できあがり。
2
(こな かんてん
 ちいさな ふくろ
 に 4g はいって
 います)
9
なべを ボウルに
いれ、
かきま
ぜながら
5ふん
やす。
   
3
なべに みず
(500cc)を
いれ、

10
うつわ(あれば しかく
の かたちの もの)は、
みず

かるく ぬらす。
   
4
こな かんてんを
れる。
11
9を うつわに
いれる。
   
5
ちゅうび
に かけ
5ふんかん よく
ぜて、こな かんてんを とかす。
12
そのまま 30ふん おく。 さめたら ラップを
して、れいぞうこで
2じかん ひやす。
   
6
ひを とめ、
こしあんを
くわえる。
13
ラップを とる。
かたまって いれば、
   
7
よわびに かけ、
5ふんかん
よくまぜる。
14
すきな おおきさに
きりわける。