デザート
 
ざいりょう/5人(にん)ぶん
【A】プリン
 ぎゅうにゅう   …500cc
 たまご(Mサイズ)…4こ
          (Lサイズなら 3こ)
 さとう      …おおさじ 6

【B】カラメルソース
 さとう      …おおさじ 6
 みず       …おおさじ 3
 ゆ        …おおさじ 1

1カップ=200cc
1ごう =180cc
おおさじ=15cc
こさじ = 5cc

 
プリン

つくりかた  いえに ある ざいりょうで、すぐに つくれます。おとなも こどもも、みんなが よろこびます。
1(カラメルソース)
みず
さとう

8
ぎゅうにゅうに
さとうを くわえ、
よくまぜる。
15
ふたを して、
ちゅうびに かける。
ふっとうしてから
2ふんひを とめる
2
なべに
みずと さとうを
いれ、ちゅうび
かける。
9ボウルに
たまごを いれ、
あわだてきで よく
まぜる。(しろみを
きる ように)
16
そのまま
15ふん おく。
3
なべを
うごかしながら、
ふっとう させる。

10
8の ぎゅうにゅうを
くわえる。
17
フライパンから だし、
1じかん おく。
さらに れいぞうこで
1じかん ひやす。
4
こげた においが
するまで につめる。
(なべは ずっと
 うごかす)
11
こしきで(なければ
ちゃこし、ざるなどを つかって)、
10を こす。
18
のこりの 2つも
つくる。
(フライパンの
 みずは とりかえる)
5
ゆを いれる。
(はねるので
 ちゅういする)
12
プリンの かたに
11を いれる。

(おおきな なべが
 あれば 1かいで
 できます)
6
プリンの かたに
5の カラメルソース
を いれる。
13
フライパン
(または なべ)に
みずを
1cmいれる。
19
ひえたら、
かたの まわりを
ナイフで
1しゅうし、
7(プリン)
ぎゅうにゅう
さとう
たまご
14
プリンを ならべる。(5こ はいらない
 ときは 2かいに
 わける)
20
さらに
もりつける。