ごはん・めん
 
ざいりょう/2人(ふたり)ぶん
スパゲティ       …160g
ハム(ベーコン、ソーセージ) …100g
ピーマン        …2こ
たまねぎ        …1/2こ
 あぶら        …おおさじ 1
 しお         …おおさじ 1
 バター        …15g
 トマト・ケチャップ  …おおさじ5〜6
スパゲティの ゆでじる …おおさじ3
  
1カップ=200cc
1ごう =180cc
おおさじ=15cc
こさじ = 5cc

 
スパゲティ・ナポリタン

つくりかた  きっさてんの メニューに よくある スパゲティ。いえでも かんたんに つくれます。
1
たまねぎ
ピーマン
ハム

8
たまねぎが
すきとおったら、
ハムを いれて
かるくいためる。
15
スパゲッティを
ざるに あげる。
2
スパゲティ160g
9
スパゲティを ゆでる
じかんを かくにん。
(←この スパゲティ
 は 9ふん)

16
ゆでじるを すこし
のこして おく。

3
たまねぎは
たてに 5mmの
はばに きる。

10
おおきめの なべに
みずを 2ℓくらい
いれ、つよび
かける。
178の フライパン
ちゅうびに かけ、
スパゲティ、ゆでじる
(おおさじ3)を
くわえる。
4
ピーマンは
たてに ほそぎりに
する。
11
ふっとうしたら
しお(おおさじ1)
を いれ、かるく
まぜる。
18
いためながら、
バターを いれる。
5
ハムは
5mmの はばに
きる。
12
スパゲッティを
ひろげながら いれ、
19
ケチャップを
くわえ、
6
フライパンに
あぶらを いれ、
ちゅうびに かける。
13
はしで、ゆの なかに
しずめる。
20
よくまぜる。
7
たまねぎと
ピーマンを いれて
いためる。
14
かるく まぜ、
「ゆでじかん」より
1ふん ながく
ゆでる。
21
できあがり。