ごはん・めん
			材料／２人分 ご飯　　　　　　　…茶碗１杯分 さんま蒲焼き缶詰　…１缶 長ねぎ　　　　　　…1/2本 小松菜　　　　　　…１株（50g） たまご　　　　　　…２こ 【Ａ】水　　　　…1/2カップ（100cc） 　　　しょうゆ　…小さじ ２ 　　　みりん　　…小さじ １ 　　　さとう　　…小さじ １ 　　　だし※　　…小さじ 1/2 ※「ほんだし」などの顆粒のだし	１カップ＝200cc １合　　＝180cc 大さじ　＝15cc 小さじ　＝ 5cc
		さんま蒲焼きのたまごとじ丼

つくりかた

保存食の缶詰をつかって、簡単につくれる料理です。

		1 たまご 長ねぎ 小松菜 さんま缶詰			8 なべに【Ａ】を いれ、中火に かける。			15 13をのせる。
		2 長ねぎは １cmの幅で ななめに切る。			9 沸騰したら、 長ねぎ、小松菜、 さんまをいれる。
		3 小松菜は 根を切り落とし、			10 ２〜３分 煮たら、 たまごを 回しいれる。
		4 ４〜５cmの 長さに切る。			11 強火にして、
		5 たまごは とく。			12 ふたをしたら、 火を止める。 そのまま ３分おく。
		6 缶詰を開けて			13 できあがり。
		7 さんまを ２cmの幅に切る。 （汁はつかわない）			14 どんぶりに ご飯をいれ、