みそしる・スープ
 
ざいりょう/2人(ふたり)ぶん
はくさい     …1まい
ソーセージ    …2ほん
【A】ぎゅうにゅう…3/4カップ(150cc)
   みず    …1カップ(200cc)
   コンソメ  …こさじ 1
   しお    …ひとつまみ
1カップ=200cc
1ごう =180cc
おおさじ=15cc
こさじ = 5cc

 
はくさいの ホワイトスープ
●レシピ かんしゅう/しみず きょうこ
つくりかた  はくさいが たっぷり はいった、やさしい あじの ミルクスープ です。
1
ぎゅうにゅう
はくさい
ソーセージ

           
2
はくさいは
1cmの はばに
きる。
       
3
ソーセージは
ななめに
うすぎりに する。

       
4
なべに はくさい、
ソーセージ、
ぎゅうにゅう、
みずを いれる。
       
5
はくさいが
やわらかくなるまで
にる。
       
6
コンソメ、しおを
いれる。
       
7
できあがり。