みそしる・スープ
材料/2分
白菜 …1枚
ソーセージ …2本
【A】牛乳 …3/4カップ(150cc)
水 …1カップ(200cc)
コンソメ …小さじ 1
塩 …ひとつまみ
1カップ=200cc
1合 =180cc
大さじ =15cc
小さじ = 5cc
白菜のホワイトスープ
●レシピ 監修/清水京子
つくりかた
白菜がたっぷりはいった、やさしい味のミルクスープ です。
1
牛乳
白菜
ソーセージ
2
白菜は
1cmの幅に切る。
3
ソーセージは
ななめに
薄切りにする。
4
なべに白菜、
ソーセージ、
牛乳、水をいれる。
5
白菜が
やわらかくなるまで
煮る。
6
コンソメ、塩を
いれる。
7
できあがり。