つくりかた | すしめしは、にくとも あいしょうが いいです。おいわいや、パーティに ぴったりの にぎりずしです。 |
1 ざいりょう |
8 スナップえんどう、 なのはなを ゆでる。 |
15 にくを うえにして てで おさえる。 |
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2 いなりずし ように にてある、 あぶらあげが うっています。 |
9 スナップえんどうの さやを さんかくに 8つに きる。 まめは すてない。 |
16 かたちを ととのえる。 |
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3 きんしたまごを つくる。 |
10 きゅうりは 1mmの あつさに きり、 4とうぶん する。 |
17 なのはなと マヨネーズを かざる。 |
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4 とりにくは 4とうぶんに きり、しおを おおめに ふる。 |
11 ラップを つかい、 すしめしを たわらがたに まるめる。 |
18とりにくも おなじように にぎり、 べにしょうがと ゆずこしょうを かざる。 |
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5 ぶたにくは 8とうぶんに きり、しおを おおめに ふる。 |
12 16こ つくる。 (ひとり 8こ) |
19 あぶらあげに すしめしを いれる。 あぶらあげの ふちを おる。 |
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6 フライパンに あぶらを しき、 ちゅうびで にくを やく。 |
13 ぶたにくを 2まい かさね、 その うえに すしめしを のせる。 |
20 きんしたまご、 でんぶ、 スナップえんどうを かざる。 |
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7 かわが パリッと きつね いろに なるまで やく。 |
14 たて、よこを てで はさんで、 にくと すしめしが つくようにする。 |
21すしめしに はんぶんに きった なまハムを まき、 えんどうの まめ、 きゅうりを かざる。 |