にんじんの みそ きんぴら
2人(ふたり)ぶん
にんじん
いりごま(しろ)
あぶら
【A】さけ
みそ
さとう
…1ほん
…おおさじ 1
…おおさじ 1
…おおさじ 1
…おおさじ 1
…こさじ 1
1
いりごま、
にんじん
8
フライパンに
あぶらを ねっし、
2
にんじんは
かわを むき、
9
ちゅうび
で
3ふん
いためる。
3
4〜5cmの
ながさに きる。
10
よわび
にして
【A】を いれ、
4
たてに 1cmの
はばで きり、
11
まぜる。
5
1〜2mmの
あつさに きる。
(たんざく ぎり)
12
ごまを いれ、
ひを とめる。
6
13
できあがり。
7
【A】
を
まぜあわせて
おく。
14
うつわに もる。