ちいさな おかず
			ざいりょう／２人（ふたり）ぶん しいたけ　　…６こ しめじ　　　…1/2パック エリンギ　　…２ほん すだち※　　…１こ 　バター　　…おおさじ １（15g） 　さけ　　　…こさじ　 ２ 　しお ※すだちが なければ レモンでＯＫ。	１カップ＝200cc １ごう　＝180cc おおさじ＝15cc こさじ　＝ 5cc
		きのこの ホイルやき

つくりかた

きのこと ちょうみりょうを アルミホイルで つつんで やくだけ。とっても かんたんです。

		1 エリンギ、しめじ しいたけ すだち			8 てで たべやすい おおきさに さく。			15 バターの はんぶんの りょうを のせ、
		2 しいたけは キッチンペーパー で かるく よごれを おとす。			9			16 つつむ。
		3 じくを きりおとし、			10 すだちは よこ はんぶんに きる。			17 りょうほうの はしを たたんで、 なかみがでないように しっかり とめる。
		4 ななめ はんぶんに きる。			11 アルミホイルを 40cmに きり、 まんなかに バターを うすく ぬる。			18 ２つ つくったら、 オーブントースターで ７〜８ふん やく。
		5 しめじは いしづきを きりおとし、			12 そのうえに きのこの はんぶんの りょうを ならべる。			19 さらに のせ、 アルミホイルを ひらいて すだちを そえる。
		6 こぶさに わける。			13 さけ（こさじ１）を ふりかけ、			20 すだちを しぼって いただきます。 （しょうゆや ポンず 　を かけてもよい）
		7 エリンギは よこ はんぶんに きり、			14 しおを ふる。