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1
ぶた かたロースにく
こうちゃ ティーバッグ
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8
にくを いれ、
よわびに する。 |
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15
にくを とりだし、 |
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2
たこいとを 2mほど
よういし、にくを
しばる。 |
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9
すこしずらして
ふたをし、
50ふん にる。 |
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16
5〜8mmの
あつさに きる。 |
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3
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10
【A】を
まぜておく。 |
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17
なべに にくと
たれを いれて
ちゅうびに かけ、
あたたまったら |
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4
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11
にくが にえたら |
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18
うつわに もり、
(しゃしんは
サラダなを そえ
ました) |
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5
(いとの
はしと はしは
うらがわで むすぶ)
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12
なべから
とりだし、
たこいとを
はずす。 |
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19
うえから たれを
かける。
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6
なべに にくが かぶる
くらいの みずと
ティーバッグを いれ、
ちゅうびに かける。 |
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13
ビニールぶくろに
10の つけだれと
にくを いれ、
くちを しばる。 |
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7
にたったら
ティーバッグを
とりだし、
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14ときどき にく
を うごかして ぜん
たいに たれがつく
ようにし、ひとばん
(1にち)おく。
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