かぶの たらこあえ
4人(よにん)ぶん
かぶ
たらこ
しお
マヨネーズ
…3こ
…1/2はら(1ほん)
…こさじ 1
…おおさじ 1
1
かぶ
たらこ
8
たらこと
マヨネースを
まぜる。
2
かぶは はを きりおとし
(きりおとした は は、 みそしるの ぐ などに
つかいましょう)
9
かぶが しんなり
したら(やわらかく
なったら)
3
かわを むいて
10
かるく みずで
あらい、
4
2mmの あつさで
うすぎりに する。
11
みずけを
よく しぼる。
5
しおを ふって
かるく まぜ、
15ふん
おく。
12
8を くわえて
あえる。
6
たらこは
13
できあがり。
7
ふくろから
なかみを とりだす。
14
うつわに
もる。