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ちいさなおかず | |||||||||||||||
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つくりかた | はるが しゅんの しんじゃが(しんじゃがいも)を かわごと パリッと あげて、いただきます。 |
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1 しんじゃが |
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8 キッチンペーパーで みずけを ふきとる。 |
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2 しんじゃがは たわしで あらって よごれを おとす。 |
9 フライパンに 2cmほど あぶらを いれ、170℃に する。 |
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3 たいねつざら (でんしレンジに いれられる さら)に しんじゃがを いれ、 |
10 しんじゃがを かわを したにして いれる。 3〜4ふん あげたら |
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4 ラップを かける。 |
11 うらかえして 2〜3ふん あげる。 |
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5 でんしレンジ(600w)で 5ふん かねつ する。 |
12 あついうちに しおを ふる。 |
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6 |
13 うつわに もる。 |
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7 はんぶんに きる。 (ちいさい ものは きらなくて OK) |