みそしる・スープ
			ざいりょう／２人（ふたり）ぶん だいず（みずに）　…100g ぶたにく（きりおとし）…50g ごぼう　　　　　　…20g にんじん　　　　　…20g だいこん　　　　　…20g みず　　　　　　　…２カップ（400cc） 　みそ　　　　　　…30g 　だし※　　　　　…こさじ 1/2 ※「ほんだし」などの かりゅうの だし	１カップ＝200cc １ごう　＝180cc おおさじ＝15cc こさじ　＝ 5cc
		ごじる

●レシピ かんしゅう／しみず きょうこ

つくりかた

だいずが たっぷり はいった、からだが あたたまる みそしるです。

		1 だいず ぶたにく ごぼう だいこん、にんじん			8 なべに だいず、みず、だしを いれて、ちゅうびに かける。
		2 だいずは ビニールぶくろに いれ、めんぼう などで たたいて			9 だいずが やわらかく なったら、だいこん、 にんじん、ごぼうを いれる。
		3 つぶす。			10 やさいが やわらかく なったら、 ぶたにくを いれる。
		4 だいこんは いちょうぎりに する。			11 みそを といて、 ひを とめる。
		5 にんじんは いちょうぎりに する。			12 できあがり。
		6 ごぼうは ななめに きる。
		7 ぶたにくは ３cmの はばに きる。