デザート
			材料／４人分 いちご（小さめのもの）…250g レモン　　　　　　　　…1/2 こ 　さとう　　　　　　　…40g 　粉ゼラチン　　　　　…５g 　水　　　　　　…１カップ（200cc）	１カップ＝200cc １合　　＝180cc 大さじ　＝15cc 小さじ　＝ 5cc
		いちごの ゼリー

つくりかた

新鮮ないちごがたくさん入ったゼリーです。

		1 いちご レモン 粉ゼラチン			8 木べらで混ぜながら 中火で１〜２分煮る。
		2 いちごは へたを 切り落とし、			9 水（200cc）を 加える。
		3 ４等分する。 （大きめのいちごなら 　 ６〜８等分）			10 沸騰する手前で 火を止め、 ゼラチンを入れる。
		4 レモンを しぼる。			11 よく混ぜて、 ゼラチンを溶かす。
		5 なべにいちご、 レモンの汁、 さとうを入れる。			12 大きめのボウルに 水と氷を入れる。 （氷がなければ 　水だけ）
		6 30分おく。			13 11のなべを のせて冷ます。
		7 粉ゼラチンに 水（大さじ２）を ふりかける。			14 冷めてきたら カップに入れ、 冷蔵庫で冷やす。