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ごはん・めん | |||||||||||||||||
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つくりかた | たまごやきを まいた おにぎりです。 |
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1 ごはん(120gずつ) たまご |
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8 |
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15 たまごが かたまったら、 |
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2 りょうてを みずで ぬらし、 |
9うつわに みず(こさじ1/2)、かたくりこ(こさじ1/2)を いれ、 まぜる。 |
16 はしで、 たまごを めくり、 |
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3 てのひらに しおを ふる。 |
10 たまご 1こと しおを いれ、 |
17 てで フライパン から はがして |
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4 てを こすりあわせ、 |
11 よく まぜる。 |
18 ごはんに かぶせる。 |
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5 りょうほうの てに しおを つける。 |
12 ちょっけい 20cmの フライパンに あぶらを いれ、 よわびに かける。 |
19 ラップで くるんで にぎる。 |
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6 かたほうの てに ごはんを のせ、 |
13 キッチンペーパーで あぶらを うすく ひろげる。 |
20 できあがり。 |
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7 てのうえで ころがしながら、 にぎる。 |
14 たまごを いれ、 フライパンを まわしながら ひろげる。 |