おおきな おかず
 
ざいりょう/2人(ふたり)ぶん
とり むねにく  …200g
たまご      …1こ
こな チーズ   …おおさじ 2
ぎゅうにゅう   …おおさじ 1
 こむぎこ    …おおさじ 1
 しお
 こしょう
 あぶら     …おおさじ 1/2

 ケチャップ     …おおさじ 1
 ちゅうのう ソース …おおさじ 1/2
1カップ=200cc
1ごう =180cc
おおさじ=15cc
こさじ = 5cc

 
チキン ピカタ

つくりかた  さめても やわらかいので、おべんとうにも おすすめ。こなチーズは、いれなくても OK。
1
ぎゅうにゅう
こなチーズ
たまご
とり むねにく

8
とりにくに
こむぎこを
つける。
15
おこのみで
ケチャップと
ソースを まぜて
2
とりにくは
8mmの はばで
ななめに きる。
(そぎぎり)
9
よぶんな
こむぎこを
おとす。

16
ピカタに
つける。

3
しお、こしょうを
ふる。

10
たまごを
つける。
   
4
ボウルに
たまごを とく。
11
フライパンで
やく。
   
5
こなチーズを
くわえ、
12
うらがえして
やく。
   
6
よく まぜる。
13
ふたをして
よわびにし、
2〜3ふん
むしやきにする。
   
7
フライパンに
あぶらを いれ、
よわめの ちゅうび
かける。

14
できあがり。