ごはん・めん
 
ざいりょう/2人(ふたり)ぶん

ごはん     …ちゃわん 1はい ぶん
さんま かばやき かんづめ  …1かん
ながねぎ       …1/2ほん
こまつな       …1かぶ(50g)
たまご        …2こ
【A】みず   …1/2カップ(100cc)
   しょうゆ …こさじ 2
   みりん  …こさじ 1
   さとう  …こさじ 1
   だし※  …こさじ 1/2

※「ほんだし」などの かりゅうの だし

1カップ=200cc
1ごう =180cc
おおさじ=15cc
こさじ = 5cc

 
さんま かばやきの たまごとじ どん

つくりかた  ほぞんしょくの かんづめを つかって、かんたんに つくれる りょうりです。
1
たまご
ながねぎ
こまつな
さんま かんづめ

8
なべに【A】を
いれ、ちゅうび
かける。
15
13を のせる。
2
ながねぎは
1cmの はばで
ななめに きる。
9
ふっとうしたら、
ながねぎ、
こまつな、
さんまを いれる。
   
3
こまつなは
ねを きりおとし、

10
2〜3ふん
にたら、
たまごを
まわしいれる。
   
4
4〜5cmの
ながさに きる。
11
つよびにして、
   
5
たまごは
とく。
12
ふたを したら、
ひを とめる
そのまま
3ふん おく。
   
6
かんづめを
あけて
13
できあがり。
   
7
さんまを 2cmの
はばに きる。
(しるは
  つかわない)
14
どんぶりに
ごはんを いれ、