みそしる・スープ
 
ざいりょう/4人(よにん)ぶん
コーン かんづめ(ちいさい サイズ)
       …1かん
アスパラガス …4ほん
みず   …3カップ(600cc)
 みそ  …おおさじ 2と1/2
 だし※ …こさじ  1/2
 バター …20g

※「ほんだし」などの かりゅうの だし。

1カップ=200cc
1ごう =180cc
おおさじ=15cc
こさじ = 5cc

 
コーンと アスパラの みそしる

つくりかた  みそと バターの あいしょうは ばつぐん。かんづめの コーンではなく なまの とうもろこしを つかっても。
1
コーン かんづめ
アスパラガス

8
ふっとうしたら
   
2
アスパラは
ねもとを 1cmほど
きりおとし、
9
アスパラと
   
3
ピーラーで
した1/3の
かわを むく。

10
コーンを いれ、
2ふん にる。
   
4
1cmの はばで
ななめに きる。

11
よわびに して、
みそを とく。

   
5
12
みそが とけたら
ひを とめる。
   
6
コーンの かんづめは
しるを すてる。
13
おわんに いれ、
バターを くわえる。
   
7
なべに みずと
だしを いれて
ちゅうびに かける。